| Друзья сайта |
c 27.09.2008 по 23.02.2026 сайт посетили  человек.
Прогноз погоды |
|
| Свой Путь |
 |
|
Сад в Сибири
| |
| Lena | Дата: Среда, 08.02.2017, 10:16 | Сообщение # 1 |
Admin
Сообщений: 98
| Сложно ли вырастить плодовое дерево в Сибири? Возможно ли сделать так, чтобы оно жило много лет и приносило вкусные плоды? Если да, то как?
Я родилась в Новосибирске. У обеих моих бабушек были дачные участки, на которых росло по 4 плодовых дерева: у одной – рябина, две ранетки и облепиха, у другой – две ранетки и две черёмухи. Когда-то на месте одной из черёмух росла кривая яблоня «белый налив», но вскоре она насмерть замёрзла особо суровой зимой. Ни у кого из моих друзей не было бабушек с более впечатляющими «садами». Так что до самого замужества я полагала, что яблоки в Сибири в принципе не растут.
Мой муж – садовод. У него своя дача, на которой он давно ставит эксперименты по укоренению и прививке яблонь со сладкими плодами. С переменным успехом.
Мы с ним много путешествовали, и везде муж собирал семена растений, по мере возможности высаживая их в ближайших пустынных районах. Он понимал, что шансов у этих семян не много, но видя прогрессирующее запустение планеты, пытался сделать хоть что-нибудь. Там, где озеленением пустынь занимаются всерьёз, проводят системы орошения. Дорого, но результативно. В Сахаре, например, в тех искусственных оазисах, в которых побывали мы, к каждой финиковой пальме под песком был проведён шланг. К каждой!! На озеленяемых холмах в пустыне Такла-Макан на северо-западе Китая, мы видели тысячи молодых деревьев, живущих лишь благодаря капельному поливу, обеспеченному теми же шлангами и специальными насосными станциями. Сложно.
|
| |
| |
| Lena | Дата: Среда, 08.02.2017, 10:17 | Сообщение # 2 |
|
Admin
Сообщений: 98
| Не только в пустынях выращивать сады – сложно. На банановых плантациях в Малайзии мы видели, что каждая гроздь бананов была укутана в синий полиэтилен. От обезьян? Птиц? Насекомых? Каждая гроздь!! Сколько же трудозатрат требует сад? Даже в тропиках... Что уж говорить про Сибирь... У нас снег лежит 5 месяцев в году.
За полтора года странствий мы посетили десятки различных садов. Вложенные в них усилия приносили плоды в буквальном смысле. Нам доводилось есть папайю прямо с дерева в саду в Таиланде. В Индонезии, в нескольких километрах от линии экватора, мы ели плоды какао с шоколадного дерева. Хозяева садов угощали нас лучшими фруктами. Зелёная безвкусная карамбола, которую я пробовала в России ни в какое сравнение не шла с ароматной спелой жёлтой карамболой, которую я ела в Лаосе. А гранаты, которыми нас угощали в Сирии! Сладчайшие! Про бананы я молчу.
Итак. Мы узнали вкус настоящей пищи. Узнали, что НАСТОЯЩИЕ фрукты можно попробовать только в том регионе, в котором они выросли. А потом мы вернулись на Родину. К нашим ранеткам.
Хотим свой сад.
Настоящий.
Мы нашли место для сада в Республике Алтай.
Нашу коллекцию семян, собранных в Приморском крае, украли, поэтому муж запланировал уж-не-помню-в-каком-году поездку в горы Сихотэ-Алинь, чтобы набрать семян диких лесных фруктов и других полезных растений, но в тот год в Приморье случилось страшное наводнение, а нас неожиданно пригласили в Сочи. «Судьба» – решили мы, съездили в Сочи и набрали в южных лесах семян тёрна, дикого абрикоса и много чего ещё. Мы заложили на Алтае сад из местных яблонек-сибирок и южных дикоросов, планируя позже привить на них культурные сливы и абрикосы. Сад рос медленно. Муж искал в Интернете информацию по сибирским сортам сладких яблок, груш, слив и прочего. Но заявивших о себе садоводов-практиков, способных представить на обозрение свои процветающие сады, в России нашлось немного. Большая же часть доступной информации существует в рамках теорий, которые подкреплены лишь красивыми картинками.
По-настоящему нас впечатлил подход к садоводству и редкая в наше время бескомпромиссность В.К. Железова, чей сад находился всего в трёх сотнях километров от нашего – в Республике Хакасия. За лето мы посмотрели больше 30 часов видеоуроков и фильмов Валерия Константиновича, после чего приняли решение посетить его сад. В середине сентября 2016 года мы автостопом поехали в Хакасию.
У Железова в саду мы ели С ДЕРЕВА самые вкусные груши, самые сладкие вишни и самые ароматные персики из тех, что нам приходилось пробовать в своей жизни. Подойдя к дереву, на котором висели крупные зелёные груши, Валерий Константинович немного потряс его ствол, и еле успел увернуться от града спелых плодов. О! Какие это были плоды! Сорт назывался «осенняя Яковлева», и... знаете, бывают «относительные» и «абсолютные» характеристики. То есть груша может быть лучше всех – и это будет относительная оценка. А «осенняя Яковлева» оказалась превосходной грушей безотносительно чего-либо. Это был настоящий шедевр. Эталон вкуса груши. Валерий Константинович угощал нас разными яблоками, и все они были сладкими и ароматными. Больше всего нам понравился сорт «рэд мелба» – крупные красные яблоки, в чьё сибирское происхождение я бы не поверила, если бы Железов не сорвал их при нас со своего дерева. Сезон слив и абрикосов уже закончился, так что их мы подбирали с земли уже в том виде, в котором, как правило, их собирают на косточки. Ну, мы, собственно, за этим и приехали. Рядом с культурными абрикосами росли те же маньчжурские абрикосы, за которыми мой муж хотел ехать в Приморье. О лучшем посадочном материале мы и не мечтали.
|
| |
| |
| Lena | Дата: Среда, 08.02.2017, 10:17 | Сообщение # 3 |
|
Admin
Сообщений: 98
| А потом сын Валерия Константиновича сорвал для нас ПЕРСИКИ с дерева, которое пережило уже ни одну сибирскую зиму, и эти персики оказались вкуснее и ароматнее тех, что мы пробовали в саду в Китае. Этот персик никто не укрывает на зиму. Не пригибает, не закидывает снегом и т.д. Он просто растёт. И адаптировал его к Сибири – Валерий Константинович. И кто он после этого, если не волшебник?
На второй (и последний) день нашего пребывания в гостях у Валерия Константиновича, судьба организовала ежегодную встречу саяногорских садоводов. Садоводы принесли яблоки, груши, сливы, вишни из своих садов. Почему-то только по яблокам проводился конкурс. Яблоки были нашинкованы, и все случайные прохожие могли их попробовать, и проголосовать – какое самое вкусное. Вкусных было действительно много.
Довольно странное чувство... Мы – в Сибири. Не так далеко от родного Новосибирска, но прямо перед нами лежат фрукты – сладкие, крупные фрукты, выращенные местными жителями. Да, здесь действительно особый микроклимат... Но он не настолько отличается от климата Новосибирской области, насколько отличаются эти фрукты от ранеток на дачах моих бабушек. Чуть более благоприятный климат даёт больше шансов на успех, поэтому саяногорцы с бОльшим рвением занимаются садоводством... Валерий Константинович тридцать лет выращивает сады. Мы ели плоды, упавшие с его тридцатилетнего абрикоса, имеющего собственное имя: Патриарх. Сибирские деревья могут жить больше 30 лет. Просто нужно правильно с ними обращаться. Их нельзя сажать в ямы. Только на пологие холмы. Им нельзя наносить раны, это сильно ослабляет деревья... Есть ряд правил, которые Железов изложил в книге «Сибирский Сад, Сотворение чуда своими руками». И эти правила часто противоречат традиционной, «общепризнанной» технологии выращивания плодовых деревьев, по которой моя бабушка когда-то посадила «белый налив». И где он? А здесь, в Саяногорске, садоводы выращивают сады не по «науке», а по «уму». И я вижу результат. Ощущаю его вкус и аромат...
Железов подарил нам семян больше, чем мы у него купили... То есть он нам подарил плоды, а семечки/косточки мы уже сами наковыряли. И вернулись на свой участок, и до самого ноября пытались все их посадить, но не успели. Большую часть заложили на стратификацию. Весной (уже через пару месяцев) будем ударно досаживать Железовские-штамбовые вишни, Железовские-маньчжурские абрикосы, Железовские-уссурийские груши, сливы-китайки и прочее.
Допускаю, что в Сибири живёт много людей, которые мечтали о своём саде. Но, купив однажды саженцы на рынке, провозившись с ними пару лет, и отправив, в итоге, засохшие стволики на костёр, они разочаровались. И стали мечтать о чём-нибудь другом. Возможно поэтому в Сибири так мало садов. А мне бы хотелось, чтобы садов было много, и мой первый вклад в такой вариант будущего – этот самый текст. В Сибири растут плодовые деревья. Они могут в течение многих лет приносить сладкие плоды при минимуме трудозатрат. Просто подход к ним нужен особый – с умом... и душой.
Елена Крылова
|
| |
| |
| Lena | Дата: Среда, 08.02.2017, 11:06 | Сообщение # 4 |
|
Admin
Сообщений: 98
| 
|
| |
| |
|
|
